Grįžti iš žygio, kojos šlapi, rankos purvinos, o nuo vėjo akys pilnos smėlio. Bet tada uždegi viryklę, į puodą supili ryžius, trupini sūrį, ir net nepasibaigus virimui – jau šilta. Ne tik skrandy.
Dujinė viryklė, kai esi gamtoje, dažnai būna vienintelis daiktas, kuris leidžia pasijausti kaip namie. Nėra elektros, nėra mikrobangės, bet jei turi mini dujinę viryklę, vakaras jau išgelbėtas.
Ne visos viryklės verda taip pat
Kai pirmą kartą įsigijau viryklę žygiui, net nesusimąsčiau, kad jos degimo galia skiriasi. Atrodė: jei verda – vadinasi veikia. O tada pabandžiau išvirti makaronus žiemą. Ir viriau 42 minutes. Tai ne pokštas – vos likęs dujų balionėlis, vos išvirtas vanduo, o pietūs tapo vakariene.
Kai renkiesi viryklę, svarbu ne tik svoris ar dydis. Daug svarbiau – kiek galingas degiklis. Viena mini dujinė viryklė gali užvirti litrą vandens per 3 minutes, o kita – vos po 15 minučių.
Viskas priklauso nuo degimo galios, dujų tipo, oro sąlygų ir to, kiek vėjo lekia pro puodo kraštą. Net paprasta skardos apsauga nuo vėjo gali sutrumpinti virimą dvigubai.
Maistas, kurį gali išvirti be šaldytuvo
Dujinė viryklė leidžia gaminti praktiškai viską, ko neprireikia laikyti šaltai. Tereikia šiek tiek kūrybiškumo ir vieno gero puodo.
Kai kurios idėjos, kurios veikia praktiškai visada:
- avižinė košė su riešutais ir razinom
- bulvių košė iš miltelių, kurios skonis nustebina
- makaronai su džiovintu pesto arba tunu
- sriuba iš kubelio, džiovintų daržovių ir konservuoto kukurūzo
- net blyneliai – jei nepamiršai miltų ir truputį aliejaus
Virk ne dėl gurmaniško potyrio, bet dėl šilumos ir jaukumo. Ir žinok – kai maistas ruošiamas šalia ežero, viskas skamba, kvepia ir atrodo skaniau.
Kiek laiko tau užteks vieno balionėlio?
Tai klausimas, kurį dažniausiai pamiršta užduoti pradedantieji. Kai kurie į gamtą išvažiuoja su 110 gramų balionėliu, lyg tai būtų stebuklingas katilas.
Realybėje 230 g balionėlis užtenka maždaug 1,5–2 valandoms degimo pilna galia. Jei verda sriubą 10 minučių ryte ir 10 vakare, gali naudoti apie 4–5 dienas. Jei kepi mėsą – jau kita istorija.
Patarimas iš patirties: turėk papildomą balionėlį. Jis lengvas, o tau padės išvengti situacijos, kai sriuba pusiau išvirusi, o liepsna – jau tik atmintis.
Saugumas gamtoje: neversk viryklės į priešą
Skamba juokingai, bet per metus dėl netinkamai naudojamų dujinių viryklių įvyksta gaisrų. Ir dažniausiai ne dėl sprogimų, o dėl to, kad viryklė nukrito, nuvirto, arba buvo palikta šalia palapinės.
Niekada nesuk viryklės ant nelygaus paviršiaus. Pasitikrink, ar balionėlis prisuktas stabiliai. Nejunk liepsnos per arti šoninių palapinės dalių ar degių daiktų.
Ir svarbiausia – naktį jokios viryklės viduje. Nėra nieko šilčiau nei šiltas miegmaišis, bet liepsna palapinėje – blogas sumanymas, kuris gali baigtis labai rimtai.
Dujinė viryklė gamtoje – tai ne įrenginys, o savotiškas žmogaus patogumo tiltas į lauką. Kai ją turi, žinai, kad bet kuri vieta gali būti valgomasis. Tereikia vietos puodui, šiek tiek laiko ir kvapo, kuris privilioja net iš toliau ėjusius. Jei nori tikro komforto po atviru dangumi – pasirūpink virykle. O tada jau ramu.